Caldones, Vega y Valle de Ranón

“Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales”. Victor Hugo.

La dignidad del agricultor

Carta de un joven agricultor reivindicando la dignidad del oficio:

http://cadenaser.com/programa/2015/10/02/a_vivir_que_son_dos_dias/1443798349_111058.html

Hola;

Mi nombre es Marcos Garcés, tengo 28 años, soy de un pequeñísimo pueblo de Teruel, Bañón, y soy un joven agricultor enamorado de su profesión. Desde pequeño sabía que la agricultura era una de las cosas que más me gustaban en el mundo (desciendo de familia de agricultores), aún así intenté buscar otros caminos… pero al final, como se suele decir, “la cabra siempre tira al monte”.

Después de años he comprendido que intentaba buscar otro camino porque existe una especie de estigma social, de menosprecio o minusvaloración hacia este oficio, y no puede ser que una sociedad menosprecie o ignore un sector clave como es la agricultura. Por ello, gracias a una amiga que trabaja en la SER y que me ha facilitado este correo, he decidido escribirles este mail, paraexponerles razones e intentar convencerles de que dediquen un programa, un apartado, algo (puntual no pido más) a la agricultura y en particular a los jóvenes agricultores. Hablar básicamente de agricultura, porque siempre que se habla es referido a hechos puntuales como la crisis de la leche o de la fruta con el veto ruso.

El sector agroalimentario tiene un 8% de peso en el PIB en España y el cual emplea a cerca de 2 millones de personas. La agricultura es un sector estratégico para cualquier país, lo que nos explican con la dependencia energética, pues con los alimentos tiene mayor importancia y en España se descuida mucho, se descuidan “las cosas del comer”. Un ejemplo clamoroso es la perversa PAC (Política Agraria Comunitaria) que se nos ha impuesto y que como yo digo es una malversación de fondos públicos porque da el dinero sin ningún criterio objetivo, para que lo entienda mejor yo puedo estar cobrando 100 y mi vecino 50 teniendo la misma explotación y esto a nivel local, a nivel autonómico o provincial las es un escándalo. No cumple ninguno de sus tres pilares sobre la que se construyó y en comparación con el resto de países de Europa es una vergüenza. Y lo peor es que los estados tenían los mimbres suficientes para ejecutarla a medida. Se nos cae la baba cuando miramos las pacs de otros países.

No se defiende la figura de agricultor profesional, por tanto en España con 900.000 perceptores de PAC (400.000 en Francia, 350.000 en Alemania, redondeando) las ayudas a los agricultores de verdad son ínfimas respecto a las de agricultores de otros países…

La agricultura es economía real. En estos tiempos de exceso de economía especulativa y financiera, que nos ha llevado donde todos sabemos, aparece como necesario el cambio hacia el aumento del peso de la economía real, tangible que se puede tocar, que se ve, en nuestro sistema. Aunque cada vez más estamos sufriendo un mercado dominado por especuladores financieros que desde la bolsa de Chicago mueven el mercado a su antojo poniéndonos las cosas más difíciles todavía a los productores agroalimentarios, a los consumidores y, sobretodo, a los países más pobres.

Los jóvenes debemos ser el motor de la agricultura. Esta puede ser una fuente de empleo importante, se puede crear una base que en pocos años de sus frutos y además el medio rural no puede existir sin agricultura (aunque no solo existe por esta). Por eso trabajamos porque las instituciones faciliten nuestra incorporación y no pongan trabas. Yo tengo la suerte de ser hijo, nieto, etc. de agricultores y tuve las cosas un poco más fácil para mí incorporación, pero el joven que inicia sus pasos desde 0 tiene un montón de problemas (acceso a tierras, financiación, maraña burocrática, falta de asesoramiento…).

La sociedad necesita saber que consume, como se produce… implicarse en la agricultura (no puede ser que alguien no se preocupe por lo que come). De la misma manera la agricultura necesita que la sociedad la comprenda para lograr un mejor trabajo y una conexión beneficiosa para los dos. Tradicionalmente tenemos el mantra de la boina y el cazurrismo (ganados, en ocasiones, a pulso), pero la agricultura puede ser un sector tecnológicamente muy innovador (maquinaria, semillas, fertilizantes, cultivos, etc.) y la promoción puede ayudar. Mea culpa, los agricultores tenemos mucha culpa, nos encerramos en nuestro mundo excesivamente. Pero insisto, la sociedad debe concienciarse, involucrarse y exigir conocer cómo y el que se produce, la alimentación es sinónimo de vida.

Los jóvenes debemos traer una mejora de rentabilidad a nuestras explotaciones, partiendo de la base de que la agricultura no es un oficio al uso, debemos introducir una mentalidad más empresarial, pero como digo, manteniendo siempre el equilibrio con la calidad (ya que producimos alimentos), el cuidado al medio ambiente y al entorno (es de lo que vivimos) y el compromiso social. Debemos mirar más al mercado, dialogar con los consumidores…

Desde pequeño me ha tocado trabajar en el campo y desde pequeño mi padre me ha inculcado los valores que rodean a la agricultura (cooperativismo, esfuerzo, compromiso, sacrificio…), valores que por cierto son muy necesarios en la sociedad actual y están en algún rincón guardados. Por ello la agricultura puede aportar mucho a la sociedad, no solamente calidad alimentaria. Pero existe una visión general de menosprecio y minusvaloración que expulsa a mucha gente del sector, yo estuve a punto de no continuar con esta profesión por ese estigma. Todo lo contrario que en países como por ejemplo Francia donde la figura del agricultor es clave.

Lo positivo es que estamos jóvenes cada vez más formados, con tenemos inquietudes, ganas y la ilusión suficiente para intentar que la agricultura de un paso al frente. Yo, por ejemplo, soy un joven agricultor que me gusta el surf y el snowboard, viajo todo lo que puedo, tengo la licenciatura de sociología y la de ciencias políticas a mitad y cada vez estoy más activo en una organización profesional agraria como es UAGA Aragón y COAG a nivel nacional… y como yo cada vez más jóvenes con granjas informatizadas, tractores con gps y con las tablets en el campo; y queremos cambiar la visión que se tiene sobre la agricultura y los agricultores.

Gracias por su tiempo y perdón por la extensión… ¡espero haberles convencido! Pues como ven son numerosas las razones por la que la agricultura debe estar más presente en el día a día de la sociedad y por si fuera poco (ahora en un tono de broma), los agricultores pasamos muchísimas horas al volante de máquinas… ¡escuchando la radio!

Saludos,

Marcos Garcés.

 

 

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Esta entrada fue publicada en octubre 7, 2015 por en Agricultura, Aprovechamiento de la zona rural, Noticias y etiquetada con , .

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Fincas rústicas del ayuntamiento de Gijón

En este link se puede consultar las fincas rústicas arrendables que tiene el ayuntamiento de Gijón: Consulta

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El lobo es la antítesis de la crueldad o la maldad gratuita. El lobo representa la más alta expresión entre los seres vivos del cooperativismo comunitario, la fidelidad monolítica, la ternura, la protección de los cachorros y la defensa de los débiles

Félix Rodríguez de la Fuente


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La agricultura es la profesión propia del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre. Marco Tulio Cicerón (106-43 a.c.)

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Que vuestra medicina sea vuestro alimento, y que vuestro alimento sea vuestro medicamento Hipócrates, hace 3000 años.

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Todos debemos ir engrosando ese pequeño ejército, ¡Qué el día de mañana se considerará un ejército heroico!, mucho más que los que lucharon con las armas en la mano: el ejército de los que un buen día dijeron que había que hacer algo para proteger a una Madre que no se queja, que nos ha dado todo lo que tenemos, ¡y a la que estamos matando…!
Félix Rodríguez de la Fuente

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Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol.
Martin Luther King


Llegará un día en que los hombres conocerán el alma de las bestias y entonces matar a un animal será considerado un delito como matar a un hombre. Ese día la civilización habrá avanzado”. Leonardo Da Vinci, 1452 – 1519.



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Pinta tu aldea y pintarás el mundo. León Tolstoi

EL RETORNO DE LA GENTE AL CAMPO

La gente ya no pone los pies en la tierra pelada.
Sus manos se han alejado de hierbas y flores, no dirigen su mirada al Cielo, sus oídos están sordos al canto de los pájaros, su nariz se ha hecho insensible a causa de los humos de los tubos de escape y su lengua y su paladar han olvidado los sabores sencillos de la Naturaleza. Los cinco sentidos han crecido aislados del orden natural.

La gente se ha alejado dos o tres escalones del hombre verdadero…   Los verdaderos gozos y deleites del hombre eran un éxtasis natural. Esto sólo existe en la Naturaleza y se desvanece lejos de la Tierra. Un medio ambiente no puede existir fuera de la naturaleza, y así la agricultura deberá ser el fundamento para vivir.

El retorno de toda la gente al campo para cultivar la tierra y crear aldeas de hombres verdaderos es el camino a seguir para la creación de ciudades ideales y naciones ideales.

Masanobu Fukuoka


Un mundo feliz – Aldous Huxley


Una dictadura perfecta tendría la apariencia de una democracia, pero sería básicamente una prisión sin muros en la que los presos ni siquiera soñarían con escapar. Sería esencialmente un sistema de esclavitud, en el que, gracias al consumo y al entretenimiento, los esclavos amarían su servidumbre


La Guerra de los Mundos – H.G. Wells

Toda esa gente, el tipo de personas que vivían en esas casas, todos esos malditos empleados insignificantes que acostumbraban a vivir así…, esos no sirven. No tienen espíritu, carecen de ansias y de sueños orgullosos; y un hombre que no tiene ni lo uno ni lo otro…, ¡Señor! Si no hacen más que temblar y tomar precauciones. Todas las mañanas dirigiéndose a su trabajo, los he visto a centenares, con su desayuno en la mano, corriendo locamente para alcanzar el tren correspondiente a su abono trimestral por temor a ser despedidos si no llegaban a tiempo; trabajando en negocios que tenían miedo por temor a no llegar a tiempo a la hora de la cena; quedándose en casa después de cenar por miedo a las calles a aquellas horas; y durmiendo con las esposas con las que se habían casado, no porque las desearan, sino porque tenían un poco de dinero que les aseguraba su pequeño y miserable paso por el mundo. Unas vidas aseguradas y con unos pocos ahorros por temor a los accidentes. Y los domingos, el temor a la otra vida. ¡Como si el infierno hubiera sido hecho para los conejos! Bueno, para ellos, los marcianos serán una bendición. Hermosas y amplias jaulas, cebados de comida, una cuidadosa selección de la descendencia, ninguna preocupación. Al cabo de una semana o así de ser perseguidos por los campos con el estómago vacío, se dejarán atrapar alegremente. No tardarían en sentirse completamente felices. Se preguntarán qué hacía la gente antes de que vinieran los marcianos a ocuparse de ellos.

Star Trek: Misión Salvar la tierra – Spock

Solo la arrogancia humana puede imaginar que el mensaje se dirige a los hombres

Walden – Henry David Thoreau

“¡Fuera las hipocresías y mojigaterias de la vida social! ¡fuera las frases de moda, la etiqueta. la elegancia, la falsa cortesía! ¡fuera todo aquello que en nombre del que diran nos tergiversa y distorsiona!”

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