Caldones – Val de Ranón – Valle del Meredal

“Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales”. Victor Hugo.

Volver al campo en Asturias, ¿Una idea romántica?

¿El volver al campo realmente es tan sólo una idea romántica y sin base de implantación objetiva?

¿Cuantos jóvenes habitantes de la zona rural estarían dispuestos a quedarse en sus caserías y hacerlas productivas?

¿Ocho horas en oficinas calientes con un “sueldín” o el día entero trabajando en la huerta con frio, lluvia o sol y sin ingresos fijos?

¿Los habitantes de la zona rural sólo buscan la recalificación de los praos para la venta?

¿Cuántos alumnos de formación en agroecológico acaban con explotaciones agrarias?¿Empiezan de cero?

¿Son eficaces y compensan las ayudas tipo Leader? ¿El campo es tan idílico como se dice?¿Crecen las lechugas por sí solas?

Parece que el sentido común induce a salir huyendo del campo. Ahora vamos a dar la vuelta a la tortilla:

¿Hay demanda de productos ecológicos en las ciudades?

¿La población está bien informada de los productos que consumen en las grandes superficies?¿Se abriría más el mercado ecológico si esta información fuera la adecuada?

¿Empiezan a existir iniciativas ciudadanas para volver al campo? El estilo de vida en las ciudades con la “fast-food”, contaminación y ritmo de vida ¿es el correcto?

¿Será asumible en un futuro el gasto en sanidad ocasionado por el consumo fast-food y la contaminación? ¿No se prohibió el fumar por la misma razón?

¿Facilitan las administraciones el acceso a tierras cultivables?

¿Es de calidad la formación en agroecología?

¿Realmente toda la gente elige la seguridad de un sueldo fijo en oficinas? ¿Realmente abundan los sueldos fijos en las oficinas? ¿Realmente es tanta la incertidumbre del campo si la formación tanto teórica como práctica fue la adecuada? Alguien se enteró que en Francia hay agricultores “a la carta”. Los clientes pagan por adelantado y seleccionan los productos que el agricultor debe de cultivar. ¿Se puede aplicar la técnica de crowdfounding?

¿Hay buenos servicios en el campo?¿Comunicaciones, internet, telefonía , sanitarios o administrativos?

¿Se plantearon fórmulas para aprovechar terrenos e instalaciones de caserías abandonadas o en desuso? ¿Y el facilitar la venta directa de las pocas caserías que quedan a productores? La calidad de los productos y la confianza en el productor serían los avales para el éxito. ¿Y publicitarlas debidamente? ¿Hay que olvidarse de las caserías? ¿Están realmente obsoletas?

En Europa ¿Está el consumo local en auge o en declive? ¿Y los grupos de consumo? ¿Y el slow food?

La jubilación en el campo pues ….. ¿ Y en las oficinas?

¿En las oficinas se congenia mejor que en el campo la vida laboral y la familiar?

¿Hay discriminación salarial en las oficinas entre hombres y mujeres? ¿ Y en el campo?

Dicen que los locos abren el camino que luego seguirán los cuerdos y quizás las últimas preguntas den respuesta a las primeras.

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Un comentario el “Volver al campo en Asturias, ¿Una idea romántica?

  1. Rocío
    noviembre 23, 2015

    ¡¡Aplausos, aplausos, y la gente de la sala se pone en pie!!

    ¿Y que pasa con los bancos de tierras?¿que hay que hacer para que los que empiezan de cero tengan acceso a esos terrenos?¿acaso no hay emprendimiento rural basado en las nuevas tecnologías? ahí está Free House intentando poner luz en el camino. ¿Y la cantidad de tiendas ecológicas que no paran de abrir ?En Candás sin ir mas lejos esta misma semana ha abierto “Tierra”,¿de donde van a traer los productos para la venta?¿del 3% de frutas y verduras asturianas que se venden en mecasturias?¿no es un mercado potencial el 97% del resto de verduras y frutas que consumimos los asturianos? ¿y que hay del mercau públicu, de la comida que pagamos todos, los comedores escolares, las residencias de ancianos…?¿vamos a seguir dándoles de comer alimentos con pesticidas? Quizá sea mejor pasar frío trabajando la tierra, que en los soportales de la ciudad, después de que nos desahucien de nuestros queridos pisos, porque que yo sepa, el cemento, todavía no es comestible.

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Esta entrada fue publicada en noviembre 23, 2015 por en 2015, Aprovechamiento de la zona rural, Propuestas y reflexiones, Venta directa y Productos de proximidad y etiquetada con .

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Que vuestra medicina sea vuestro alimento, y que vuestro alimento sea vuestro medicamento Hipócrates, hace 3000 años.

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Todos debemos ir engrosando ese pequeño ejército, ¡Qué el día de mañana se considerará un ejército heroico!, mucho más que los que lucharon con las armas en la mano: el ejército de los que un buen día dijeron que había que hacer algo para proteger a una Madre que no se queja, que nos ha dado todo lo que tenemos, ¡y a la que estamos matando…!
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