Caldones – Val de Ranón – Valle del Meredal

“Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales”. Victor Hugo.

La Junta General pide que se prime a los alimentos ecológicos en la contratación pública

Noticia vista en el Facebook “Apasos. Permacultura, Agroecología, Sostenibilidad”

Creo que esta propuesta debería llegar mas pronto que tarde a convertirse en ley, habría muchos puestos de trabajo en el sector primario y daría respuesta a un parte de la población asturiana que pide auxilio a gritos, que no sueña con irse a vivir a la ciudad, sino con revitalizar sus pueblos, que no necesita subvenciones sino ventas directas con el menor número de intermediarios, que no es romántica en sus pretensiones sino realista y sincera, en MercAsturias no llegamos al 5% de comercialización de productos asturianos y nuestras praderas de van a monte porque no les encontramos un uso productivo que nos de rentabilidad, quizá aquí esté la respuesta, donde tanto productores como consumidores finales se verán beneficiados, incluso me atrevo a decir que también se beneficiará toda la sociedad, porque si consumiésemos productos sanos, de calidad, de cercanía, nuestra salud sería mejor, mas fuerte puesto que estaríamos mejor alimentados.

Aunque es un comienzo, estimo que todavía hay mucho por hacer, otro pilar importante en este sector es la creación de un marco legal que permita la venta directa desde las caserías y se potencie así un cambio en la actual gestión de intermediarios a la que se enfrentan los agricultores, donde los beneficios no entienden de mano de obra productiva, y se permite que se pagen los alimentos por debajo de los costes productivos llevando así a la desesperanza y a la ruina a quien con esmero y dedicación nos da de comer tres veces al día y elevándolos a precios inalcanzables para una gran parte de la población.

La Junta General del Principado de Asturias ha aprobado este viernes por unanimidad una proposición no de ley  que pide al Gobierno del Principado que favorezca la contratación pública de productos alimentarios de proximidad y ecológicos destinados a colegios, hospitales, residencias y demás centros públicos.

[…]

… compra por parte de las administraciones públicas de alimentos agrícolas y ganaderos de los productores locales y más próximos se concibe como una herramienta muy adecuada que contribuye “a la creación de empleo, el impulso de los mercados locales y la dinamización territorial , ayudando a la fijación de población en el mundo rural y a la sostenibilidad ambiental”.

Leer mas: http://www.europapress.es/asturias/noticia-pleno-parlamento-pide-prime-alimentos-ecologicos-contratacion-publica-20160212144558.html

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Un comentario el “La Junta General pide que se prime a los alimentos ecológicos en la contratación pública

  1. Lorenzo Linares
    febrero 26, 2016

    Ahora que las grandes empresas alimentarias han puesto sus garras en la agricultura ecológica, la confianza del sello está en entredicho.
    No deja ser una estratagema (o estrategia comercial dicho de manera fina) para elevar precios aprovechando una moda (¿pasajera?) entre las clases más pudientes, frikis de gimnasios, tiendas de moda, apasionados del culto a la estética y a este histerismo, “lo ecológico” les proporciona la excusa perfecta de la salud, aunque luego no se privan de tostarse al sol horas y horas y de correr kilómetros respirando la contaminación de las urbes.
    Lo ecológico debe ligarse a sanearnos nosotros mismos, en cuerpo y en espíritu. Y lo más importante a sanear la sociedad en la que vivimos y a sanear el medioambiente y la biodiversidad
    La venta en ecológico o digámoslo ya, en “tradicional” y los productos de “proximidad” deben ir de la mano. Y el precio debe ser “digno” para productores y “accesible” para consumidores de cualquier escala social.
    Defendemos la agricultura tradicional y de proximidad y desde luego esta noticia es un buen comienzo.

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Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol.
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Llegará un día en que los hombres conocerán el alma de las bestias y entonces matar a un animal será considerado un delito como matar a un hombre. Ese día la civilización habrá avanzado”. Leonardo Da Vinci, 1452 – 1519.

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Es tiempo de….

Junio :


  • Es tiempo de plantar fabes.
  • Para prevenir enfermedades de hongos pulverizar con decocción de cola de caballo y mejor por las mañanas en la huerta, jardines y árboles.
  • Pulverizar con infusión de capuchina para prevenir el mildiú de los tomates.
  • Se puede empezar con la poda en verde de los pumares en luna descendente
  • Pulverizar con extracto de ortiga los pumares, después de la floración, para favorecer el cuajado del fruto

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