Caldones – Val de Ranón – Valle del Meredal

“Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales”. Victor Hugo.

Los mercados . No nos hagamos trampas al solitario

A propósito del problema que hubo en el mercado de Pola de Siero días atrás prohibiendo por parte del ayuntamiento la venta directa de determinados productos  a pequeños productores locales.

Es evidente que es un duro golpe si queremos la revitalización de la zona rural y el consumo de productos locales.

En este foro vamos a ser valientes y denunciamos que hay productores que no juegan limpio, por ejemplo, se han detectado casos de mercados en que los huevos “de casa” no son tales, son de granja y “manchados” artificialmente. Llevan cestos llenos de huevos cuando en la casería tienen pocas gallinas (pites) o ni las tienen.

Casos en que se llevan manzanas de distribuidoras “comerciales” fuera de temporada haciéndolas pasar como que son “de casa”.

Y pagan, como siempre justos por pecadores. ¿La solución? Un mayor control sobre los productores, el honrado no tendrá nada que temer y este control revertirá en beneficio del mercado porque creerá confianza en el consumidor.

Otro gran problema es la mala praxis por parte de productores, ya de avanzada edad, a la hora de usar productos fitosanitarios. Prácticas hechas en la mayoría de los casos sin mala fe y desde el desconocimiento.

“Confianza”, esa es la palabra mágica y el distintivo de calidad con el que hay que jugar frente a las grandes cadenas de alimentación en que los controles quedan bastante en entredicho.

Pero ¿Quién asume ese rol?¿El ayuntamiento? ¿Los propios productores locales?.

Hay que educar al consumidor y enseñarles lo que es manzana “de casa” y huevo “de casa”. “Educar” la segunda palabra mágica.

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Esta entrada fue publicada en marzo 30, 2016 por en 2016, Agricultura, Mercados y Festivales, Venta directa y Productos de proximidad y etiquetada con .

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Fincas rústicas del ayuntamiento de Gijón

En este link se puede consultar las fincas rústicas arrendables que tiene el ayuntamiento de Gijón: Consulta

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La agricultura es la profesión propia del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre. Marco Tulio Cicerón (106-43 a.c.)

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Que vuestra medicina sea vuestro alimento, y que vuestro alimento sea vuestro medicamento Hipócrates, hace 3000 años.

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Todos debemos ir engrosando ese pequeño ejército, ¡Qué el día de mañana se considerará un ejército heroico!, mucho más que los que lucharon con las armas en la mano: el ejército de los que un buen día dijeron que había que hacer algo para proteger a una Madre que no se queja, que nos ha dado todo lo que tenemos, ¡y a la que estamos matando…!
Félix Rodríguez de la Fuente

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Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol.
Martin Luther King


Llegará un día en que los hombres conocerán el alma de las bestias y entonces matar a un animal será considerado un delito como matar a un hombre. Ese día la civilización habrá avanzado”. Leonardo Da Vinci, 1452 – 1519.

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El Paraíso del Burro


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Plataforma contra la alta tensión “Anillo Central” de Asturias

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Laboral. Espacio Permacultural

Laboral. Espacio Permacultural

Es tiempo de….

Junio :


  • Es tiempo de plantar fabes.
  • Para prevenir enfermedades de hongos pulverizar con decocción de cola de caballo y mejor por las mañanas en la huerta, jardines y árboles.
  • Pulverizar con infusión de capuchina para prevenir el mildiú de los tomates.
  • Se puede empezar con la poda en verde de los pumares en luna descendente
  • Pulverizar con extracto de ortiga los pumares, después de la floración, para favorecer el cuajado del fruto

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