Caldones – Val de Ranón – Valle del Meredal

“Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales”. Victor Hugo.

PLANTAR HUERTAS PARA COMER SANO 

Esto es un contra artículo a la entrevista de Albert Sasson (La Nueva España del 3 de abril) presidente de BioEuroLatina y “experto” en biotecnología. Tengo que decir que no he escuchado tantas mentiras en mi vida, juegan a ser dioses con la naturaleza como sí supieran más que ella y no se dan cuenta de su propia ignorancia y lo más grave es que están recomendando que la gente coma los pollos alimentados con soja transgénica llena de pesticidas a la que se le añaden más venenos todavía para fabricar los piensos concentrados.¡cómo se puede ser tan infame como para dañar la salud de las personas! ¿por quién estará untado este señor?

Habla de una segunda revolución verde para acabar con el hambre del mundo, como si la primera hubiera solucionado algo.Y luego para rematar el día llevaba mucho tiempo sin entrar en un supermercado y quedé petrificado con lo que allí vi.Todas las frutas y hortalizas son de fuera de Asturias ,vienen del sur y la mayor parte de Francia , de EEUU, Marruecos, Canadá…

Su aspecto es totalmente artificial , de tamaños enormes, hipernitrogenadas, todas iguales , les echan hasta ceras y lacas…realmente no apetece meterles el diente, y no son nada baratas. Proceden de una agricultura totalmente industrializada que usa insecticidas , fungicidas, herbicidas, abonos químicos, transgénicos,… que esta acabando con la vida de los suelos, con los acuíferos y esta desertizando el mundo.

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Después esas frutas y hortalizas recorren medio planeta contaminando con el transporte y se almacenan en cámaras donde les echan unos gases que son más basura todavía para la salud. Todo para la ganancia de unos pocos, pues los trabajadores de esas fincas son asalariados con rentas ínfimas que viven en barrios o barracones y ya no son agricultores con huertas propias, tienen que comprar su comida y envenenarse a diario.

Juegan con que estamos totalmente dormidos y anestesiados. Como sociedad el nivel cultural deja mucho que desear, se van perdiendo los valores, estamos en los tiempos del sofá, TV, fútbol, bares, vacaciones, todo un ocio hueco que deja a las personas con problemas de salud físicos y mentales.

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Hace falta interesarse por lo que comemos, saber como esta producido, “somos lo que comemos” nos va la vida en ello.

Los tiempos son complejos, la alimentación se ha hecho un negocio, los intereses financieros de las empresas químicas, de semillas, las farmacéuticas…todo es un negocio ¡hasta la salud de las personas!

Ya no te puedes fiar ni de la ciencia, ni de personas estudiadas, la mayor parte de los científicos están al servicio del capital. Los políticos también están vendidos a los intereses financieros, a lo que diga Alemania, Francia, o los tratados internacionales.

Pero no todo es negativo, yo siempre soy optimista, hay personas sencillas que están haciendo una labor impresionante, la agricultura familiar va a ser la que salve al mundo.

Llevo desde los tres años atendiendo huertas, animales, pumaradas… Y a mi no me tiene que decir un francés ni un alemán lo que es una patata o una cebolla o como sabe la manzana o la leche de casa. No somos tontos, somos libres y orgullosos de la cultura rural, vivimos de nuestro esfuerzo y no tenemos que rendir cuentas con nadie. Todo lo que aprendí fue de los mayores que me quisieron bien y de mi propia observación de la naturaleza.

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En una casa de campo no pueden faltar las huertas que dan una cantidad enorme de alimento sano y variado. Yo animaría a todas las personas a plantar, aquí en Asturias se da de todo, lechuga cebolla, tomates, pimientos, fabes, calabazas, arbeyos, patatas, puerros…

Se hace ejercicio físico, mejora la autoestima y la confianza, el valerse por uno mismo, se aprende de la naturaleza y te da una enorme satisfacción comer cosas tan sabrosas y buenas para la salud. Y si tenemos el cerebro sano tendremos lucidez para que no nos engañen.

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Esta entrada fue publicada en abril 7, 2016 por en 2016, Agricultura, Herbicidas, Plaguicidas y Pesticidas, Propuestas y reflexiones y etiquetada con , , , .

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Fincas rústicas del ayuntamiento de Gijón

En este link se puede consultar las fincas rústicas arrendables que tiene el ayuntamiento de Gijón: Consulta

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La agricultura es la profesión propia del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre. Marco Tulio Cicerón (106-43 a.c.)

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Que vuestra medicina sea vuestro alimento, y que vuestro alimento sea vuestro medicamento Hipócrates, hace 3000 años.

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Todos debemos ir engrosando ese pequeño ejército, ¡Qué el día de mañana se considerará un ejército heroico!, mucho más que los que lucharon con las armas en la mano: el ejército de los que un buen día dijeron que había que hacer algo para proteger a una Madre que no se queja, que nos ha dado todo lo que tenemos, ¡y a la que estamos matando…!
Félix Rodríguez de la Fuente

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Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol.
Martin Luther King
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Plataforma contra la alta tensión “Anillo Central” de Asturias

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Laboral. Espacio Permacultural

Laboral. Espacio Permacultural

Es tiempo de….

Junio :


  • Es tiempo de plantar fabes.
  • Para prevenir enfermedades de hongos pulverizar con decocción de cola de caballo y mejor por las mañanas en la huerta, jardines y árboles.
  • Pulverizar con infusión de capuchina para prevenir el mildiú de los tomates.
  • Se puede empezar con la poda en verde de los pumares en luna descendente
  • Pulverizar con extracto de ortiga los pumares, después de la floración, para favorecer el cuajado del fruto

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