Escanda en Vega (Xixón)
Escanda en Vega, cultivada por Xandru Muñiz : Cereal d´inviernu: https://caldones.wordpress.com/2016/01/27/cereal-dinviernu/
SEMBRANDO PARA EL FUTURO
Texto de Alejandro Muñiz – desde “El Cierru de Vega” En estos últimos años el mundo ha avanzado mucho en tecnología, información, conocimientos… pero hemos retrocedido en humanidad. Hay muchos … Sigue leyendo
Somiedo. En busca de las cerezas de La Riera. Las Viñas
En 1850, según Pascual Madoz, en su diccionario geográfico, estadístico e histórico, en uno de sus 16 volumenes, la parroquia de “La Riera”, concejo de Somiedo, tenía el privilegio de … Sigue leyendo
Lena – El reino de la escanda
Enero de 2010. La idea de contactar con alquien que cultivara escanda nos llevó a bucear por el conceyu de Tsena. Primera parada: La Frecha, pueblu de la parroquía de … Sigue leyendo
ASAPES. Asociación asturiana de productores de escanda
El domingo en el festival de la Castaña Valduna de Santullano conocimos esta asociación, trabajan en ecológico la escanda 100% asturiana. http://www.lne.es/centro/2016/09/06/asturias-acaba-recogida-escanda-cosecha/1979556.html … las condiciones meteorológicas de la primavera y … Sigue leyendo
Gozón homenajea a los vaqueiros de alzada
http://www.lne.es/aviles/2016/02/09/concejo-recordara-vaqueros-alzada-ruta/1880215.html “ La intención es hacer una ruta que emule el tránsito que realizaban estas familias ganaderas desde la costa hasta Torrestío, en la provincia vecina de León” “… Les Cabañes, … Sigue leyendo
Cereal d´inviernu
Cereal d´inviernu na parroquia de Vega en Xixón. La escanda, centeno, trigo, cebada (foto), avena, miyu y panizu tan desaparecida en Asturies, convendría volver a plantalo pa facer pan y … Sigue leyendo